| Lerngruppe am 24. April 2010: Crêpes |
|
|
|
| 作者: Iraklis, Paul, Julia |
| 2010年 5月 18日(火曜日) 13:45 |
|
Im Anschluss an das theoretische Berufsgespräch beim letzten Treffen gingen wir heute in die Praxis über. Anlässlich hierzu schnupperten wir in den Arbeitsalltag eines Kochs, speziell dem eines Crêpesbäckers.
Zutaten wurden aufgeteilt, Gruppen wurden zugeteilt, Back-, Brot- und Essstationen wurden errichtet, und das Chaos war perfekt. Crêpesmischungen wurden automatisch per Mixer in die Gesichter der Kinder befördert. Salz wurde mit Zucker verwechselt und hier und da wurde mit dem Finger genascht.
Nach mehreren Anläufen hatten wir aber den Dreh heraus und gingen zum Backen über, was grundsätzlich erfolgreich war. Hiernach folgte das verdiente Frühstücksmahl … welches noch erfolgreicher war. Da jedes der Kinder etwas zum Bestreuen, Beschmieren oder Verzieren der Crêpes mitgebracht hatte, konnte dann jeder nach Belieben seine ganz eigene Crêpes-Kreation erstellen. In der Gruppe der jüngeren Kinder war anfangs nicht ganz klar, warum man denn nicht die gesamte Sahne für sich alleine in Beschlag nehmen konnte, oder wieso man nicht die halbe Packung der Schokosoße auf einen einzigen winzigen Crêpe kippen sollte. =) Die Idee vom Teilen war dann aber schnell begriffen, und hier und da zeigte man sich gegenseitig neue Crêpes-Dekorationsmöglichkeiten. Wenn die Kids die Tische vom Dekorieren verschont hätten, wäre das Aufräumen allerdings um einiges leichter gewesen.
Danach teilten wir die Gruppen wiederum auf und versuchten einen theoretischen Ansatz nahezulegen.
Wir bedanken uns bei Paul, Philipp und Saori für die ehrenamtliche Hilfe! |







Die Fortgeschrittenen arbeiten mit der Zeitschrift Geolino weiter. Es gab ein mathematisches Rätsel, bei dem etliche weiße und schwarze Socken in einer Schublade die Hauptrolle spielten, wobei die zu untersuchenden Kombinationsmöglichkeiten dann doch für zu viel Verwirrung sorgten. Bei einem anderen Rätsel, bei dem es eher um Logik ging, hatten die beiden Großen dann doch mehr Spaß und Erfolg.
